葵花籽油脱蜡设备,低温脱蜡工艺应用广泛
咨询产品请拨打电话:16639152669(田经理)
葵花籽富含不饱和脂肪酸、索总维生素和微量元素,是重要的食用油料之一。近年来,我国葵花籽产业不断发展壮大,对外贸易规模逐步提高,是重要的葵花籽进口国和葵花籽油进口国。 葵花籽油香味浓郁、滋味醇正,油脂中含有90%的不饱和脂肪酸,亚油酸含量高达66%,是我国食用广泛的植物油之一。亚油酸被誉为“血管清道夫”有着维持血压平衡、降低血液中胆固醇含量等作用。此外,葵花籽油还含有VE、植物固醇、磷脂等营养成分。 油脂中含有微量蜡质,可使浊点升高,透明度和消化吸收率下降,并使气味和适口性变差,从而降低油脂食用品质和营养价值。因此为了避免蜡质对葵花籽油品质和营养价值的不良影响,脱除其中的蜡质尤为重要。植物油中常用的拖拉方法有冷冻法、溶剂法、表面活性剂法等,其中冷冻法是常用且搞笑的脱蜡方法,在实际生产中应用广泛。 低温冷冻脱蜡工艺的工艺流程如下: 精炼油—加热—换热—冷却—结晶—养晶—过滤—脱蜡油 脱蜡时,葵花籽油先用板式换热器同脱蜡油进行热交换,然后再用冷冻盐水将其冷却到合适温度入结晶罐。 含蜡油连续冷却结晶到合适温度后,停止搅拌,保持较长时间,使未结晶的蜡质继续结晶析出,使小的晶粒继续长大,既进行养晶。结晶好的含蜡油通过过滤机进行过滤掉结晶的蜡质,将油脂与蜡分离,得到脱蜡后的葵花籽油。 低温脱蜡设备主要组成设备有:养晶结晶罐、过滤机、脱蜡油箱、蜡糊箱、冷冻机组、冷冻盐水池、一级齿轮泵、管道泵等设备。设备厂家在设计油脂生产线方案时,会根据油脂的种类特点、精炼等级等因素来选择是否配置脱蜡设备。通过与客户充分沟通了解需求,设计出食用油生产线设计方案供参考。 宏德粮油机械厂家为客户免费定制方案,提供设备定制服务、厂房设计服务、设备安装调试服务、员工培训服务等,设备质量有保障,品质看得见,厂家提供一年质保,长期维护服务,油厂生产提供保障。欢迎前来工厂实地参观考察,联系电话:16639152669 田经理。