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　　食用油压榨生产线运行过程中可能会因停电或设备故障导致停机，当发生停机情况时油厂需要及时处理，避免对生产造成更大的影响，当出现紧急停机的情况时，油厂可以根据以下情况进行处理：

1、 突然停电的停机：组织人员立即打开平底炒锅进行散热，防止糊料，并对榨油机进行处理，用手反向扳动大三角带轮,退出螺旋轴,若螺旋轴退不动时,不能用多人扳动或其它办法强行反转大三角皮带轮,而应当松开压紧螺栓,拆去上榨笼,设法松动榨圈(用热水浇淋榨圈,软化榨膛内的料胚或枯饼),再抽出螺旋轴,并对榨膛进行清理，其他岗位按照各设备紧急停机要求去做;

2、设备故障导致的停机：当车间内某个设备发生故障时，立即将该故障设备前设备依次停机，并关闭车间内热源，及时对加热设备进行降温，故障设备后续设备物料跑空后按要求停机，对故障设备及时进行维修，维修后按照正常开机程序进行开机。