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榨油机厂家介绍冷榨制油工艺的特点

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  冷榨制油工艺是物理压榨制油工艺中的一种,在工业生产中多用于高等级高营养价值的食用油加工。

  冷榨制油工艺是在低温条件下对油料进行压榨取油,温度一般在60℃以内。相较于高温压榨食用油,冷榨工艺在生产中具有以下优点:

  1、避免了高温对物料的影响,不会在压榨过程中产生反式脂肪酸、油脂聚合体等有害物质使油脂、营养物质变性,保留了压榨油中的活性物质。

  2、获得的冷榨油满足直接食用的条件,不需要进一步油脂精炼,从而避免了冷榨油在精炼过程中与碱液、脱色白土、磷酸等直接接触和精炼时的高温对油脂可能造成的稳定性破坏,充分保留了油脂中各种脂溶性营养成分如Vs、Ve和油脂的风味。

  3、免去了酸碱等各类化工原料消耗的同时,避免了皂脚、土洗废水等各种反应肥料对环境的污染,因此冷榨工艺是一种对环境影响较小的制油工艺,在整个加工过程中绿色健康。

  4、用冷榨法提取的食用油具有绿色精炼,富含脂溶性营养成分和油料自身风味的优点,符合目前人们所推崇的食用有机绿色食品理念。

  冷榨工艺在生产中也比较常见,常用于一些对油脂营养、品质要求较高的油料加工,例如茶籽、亚麻籽、核桃油等油料,能够在生产高质量食用油的同时保留油脂的风味和营养成分。冷榨用到的设备有液压榨油机和螺旋冷榨机,液压榨油机间歇式加工,出油品质虽好但效率低,需要人工辅助操作,在小型食用油加工项目中应用居多。螺旋冷榨机油脂质量稍逊色于液压榨油机,但效率高,能够形成自动化生产线,油脂出油率高,因此在中小型食用油加工厂中广泛应用。

宏德榨油生产线

  宏德厂家从事榨油设备的研发、生产与销售,厂家有着40年的油脂设备加工经验,多年来不断对设备进行研发改进,致力于生产高质量,效率高的榨油设备。宏德生产的榨油机型号多样,螺旋榨油机可实现冷热两用榨油,满足不同油厂生产需求。设备采用高硬度合金材料,耐腐蚀,使用寿命长。厂家还提供全套工艺设备,包教技术,上门安装调试,用户无需担心操作工艺问题。设备一年质保,长期维护,欢迎前来工厂实地参观考察,联系电话:16639152669 田经理。