专业粮油机械生产厂家——宏德粮油机械
集研发、制造、生产、销售为一体的粮油机械集团

　　预榨浸出工艺是油厂生产玉米油的工艺之一，预榨浸出工艺结合压榨和浸出两种工艺的优点，先通过压榨获取大部分毛油，再利用浸出进一步提取预榨饼中的毛油，能够进一步提高油厂效益。

　　在生产中，玉米毛油的质量不仅影响到成品得油率，对油脂的色泽、酸价、营养成分含量都有着对于后续精加工处理有着很大的影响，如何在生产中把控好玉米毛油的质量?宏德机械建议可以从以下三个方面进行：

1、原料的质量把控

　　预榨浸出法提取玉米油的工艺过程可以分为仓储、提胚、预榨、浸出，想要提高毛油的质量，要从源头着手。

　　在生产中需要严格控制原料玉米入厂的品质,并在仓储环节控制原料的霉变、热损伤、脂肪酸值等指标，降低毛油中毒素、色素及游离脂肪酸的含量。其次,做好原料的清理筛选工作，确保筛分除杂设备完好可靠,防止灰尘、泥沙、短绒、枝叶等进入毛油形成悬浮杂质，提高原料的纯净度。

2、提胚、预榨过程管理

　　提胚是将玉米胚芽从玉米中分离出来，可分为润水脱胚、筛分、磨粉3个工序。在胚芽提取过程中要控制好润水温度和润闷时间，防止因闷润时间过长而产生霉变，避免加工过程使酸价升高从而导致收率降低。

　　预榨是将提胚工段提出的玉米脐子通过风选、蒸炒、压胚、榨油等工序生产出预榨毛油和预榨饼。在蒸炒前的软化工序应尽量使胚芽吃足水分，使与蛋白质疏水基结合在一起的磷脂被“释放”出来,以降低毛油中的磷脂含量。

3、浸出过程管理

　　浸出是将预榨后的饼通过溶剂浸出取饼中残留的油脂。可分为油料浸出、混合油蒸发、湿粕蒸脱、溶剂回收四个工序。在混合油蒸发净化处理阶段,可以采用粕末四级过滤系统使混合油杂质(己烷不溶物)含量小于0.5%。在蒸发汽提阶段,应严格控制汽提塔温度在130℃以下,以减少毛油成分中酸值的升高、黑色素的形成、糖类的焦化网。蒸发汽提使用蒸汽应除氧以减少汽提时油脂及其伴随物氧化。

　　预榨浸出工艺是工业生产中常用的油脂加工工艺之一，能够获得营养风味保留较好的压榨油，也能进一步提高出油率为油厂增加效益。毛油的质量影响着后续精炼的效果以及出油率，在生产过程中做好上述工艺的把控，生产高质量的毛油，为后续油脂精加工提供良好的生产条件，提高成品玉米油得油率。

　　宏德粮油从事油脂设备加工40余年，技术人员对于油脂工艺特点了解透彻，能够根据油厂实际需求提供技术和工艺，提供员工技术培训等服务。厂家生产的设备在国内外均有销售，质量得到客户认可，售后服务完善，提供一年质保长期维护服务，为油厂提供生产保障，实体工厂欢迎各位前来工厂实地参观考察，联系电话：16639152669 田经理。