茶籽榨油生产线,低温冷榨工艺生产高营养茶籽油
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茶籽油是从油茶树的果实中提取的绿色健康食用油,也是四大木本植物油之一。茶籽油属于不干性油,脂肪酸组成与橄榄油相似,油酸和亚油酸总量高达90%以上,营养丰富且适口性好。 传统的茶籽榨油工艺是将采集后的油茶果晒干,破壳、得到油茶籽后再晒干,茶籽经过清理、脱壳、轧胚、蒸炒、压榨后、浸出、精炼等基本工序制油。其不足之处在于油茶籽要经过蒸炒工序处理,蒸炒过程中,高温环境容易使茶籽油中的营养成分活性物质及油茶本身的香味丧失。常规的精炼工艺对榨出的茶籽毛油要进行真空干燥、真空脱色、高温高真空脱臭加工,同样会造成茶籽毛油中的生育酚、角鲨烯、甾醇等活性成分的大量损失;另外,茶籽毛油中含有较多的杂质,如茶籽壳屑、磷脂、游离脂肪酸等,不仅影响油的外观色泽,也会影响到油的质量。 低温冷榨工艺茶籽油可以避免传统热榨工艺的缺点,得到高质量、高营养的茶籽油。 冷榨茶籽油不需要经过高温蒸炒,油茶籽在经过清理、低温烘干、脱壳、破碎、轧胚等预处理后,采用榨油机低温冷榨出油,入榨温度控制在60℃以下,这样可以避免高温引起的茶籽油颜色变深,可以减少营养成分损失。 冷榨茶籽油营养损失小,品质好,不需要经过常规精炼处理,而是通过低温脱蜡、过滤后即可得到成品茶籽油。低温脱蜡过滤避免了馋鬼精炼工艺中的化学物质与茶油直接接触,同时还避免了传统真空干燥、真空脱色、高温高真空脱臭时茶籽油香味的损失,保留了茶籽油中的生育酚、角鲨烯、甾醇等营养成分。 冷榨制油工艺生产茶籽油具有工艺简单、毛油质量好、节省能源、设备投资可控等有点,成品茶籽油色浅透明,气味清香,不仅是良好的食用油脂,还可以用于营养品、化妆品用油,提高了经济效益。 选择冷榨工艺生产茶籽油,合适的工艺和高质量的榨油设备是确保茶籽油产量和品质的关键因素之一,宏德粮油机械厂家生产的茶籽榨油生产线可根据客户需求配置合适型号的设备和工艺,并且免费安装调试,培训员工工艺操作。厂家拥有成熟的工艺技术,对油料特点了解充分,根据油料的种类提供相应的生产工艺。厂家有着成熟的技术实力,能为油厂提供符合心意的榨油设备,设备结构紧凑,运行稳定,使用寿命长,欢迎各位前来工厂实地参观考察,了解更多设备详情,欢迎联拨打16639152669联系我们。