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　　浓香菜籽油是菜籽油中较为受欢迎的一类产品，因其浓郁的风味受到众多消费者的青睐。浓香菜籽油的加工采用热榨工艺，是以油菜籽为原料，经过炒籽、压榨、适度精炼等多道工艺加工处理后得到的食用油。生产浓香菜籽油需要成套菜籽油生产线，浓香菜籽油生产线包括菜籽油清理设备、蒸炒锅、榨油机、精炼设备、脱蜡设备、过滤设备等主要加工设备，菜籽油的生产工艺流程如下：

　　浓香菜籽油的生产工艺如下：油菜籽→清理→仁壳分离→炒籽→压榨→精炼→浓香菜籽油。各工序起到的作用如下：

　　1、清理

　　使用振动筛、去石机、磁选器等清理设备，将夹杂在菜籽中的灰尘、并肩石、铁等大小杂质脱除，菜籽中的杂质含量应小于等于0.2%。

　　2、仁壳分离

　　清理后油菜籽进入平板烘干机，将油菜籽仁的水分降到3-6%，然后用脱壳机脱脱除外壳。

　　3、炒籽

　　炒籽是生产浓香菜籽油的关键工序之一，炒籽火候很重要，行业内人士有“七分炒，三分榨”的说法。不同的油菜籽原料的含水量不同，需要根据原料的具体情况调节到适宜的温度和水分。

　　4、压榨

　　浓香菜籽油采用物理压榨工艺来制取油脂，榨油设备多采用螺旋榨油机，生产效率高，出油率高，物理压榨工艺保留菜籽油本身的风味和营养，口感好，更受消费者喜爱。

　　5、精炼

　　为了达到食用油标准，商超销售的菜籽油需要经过精炼，分离出游离脂肪酸、蜡脂、磷脂、水分等影响食用油储存和人类身体健康的有害物质。压榨油和精炼油中或多或少都有杂质，大多数毛油中也都含有游离脂肪酸。 浓香菜籽油精炼采取低温无水脱胶工艺和低温水化脱胶工艺进行精炼，由此保持了菜籽油的香味。精炼后的菜籽油不仅保留了菜籽油浓香风味和口感，还脱除了菜籽油中的杂质和有害物质，提高菜籽油品质等级，保障消费者的使用性，更便于烹饪。

　　开油厂投资浓香菜籽油生产线，在选购设备上要做足功课，不仅需要注意设备的质量和性能，对于设备厂家的实力、技术、工艺、服务等也要做好考察，选出综合实力强，售后服务有保障的好厂家来合作，这里推荐到河南省宏德粮油机械厂家参观考察，宏德生产油脂设备多年，工艺成熟，经验丰富，售后有保障，欢迎各位前来咨询，联系电话：16639152669 田经理。