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投资菜籽油加工生产线,新手老板需要考虑哪些问题?

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  菜籽油作为我国主流食用油之一,消费市场稳定,且随着浓香菜籽油等特色产品的兴起,市场需求量在持续增加。市场需求吸引不少老板前来咨询,想要投资菜籽油加工厂,但对于一位新手老板而言,投资建厂是一个重大决策,老板需要考虑到多个方面,宏德粮油机械总结客户经验,总结以下几点核心供老板参考。

一、 了解市场做好产品定位

  这是战略规划的起点,决定了工厂的生存空间和利润来源。

  要先分析本地及目标区域的菜籽油消费习惯是什么?是偏好浓香还是清香?主流渠道是批发市场、商超还是线上?竞争对手有哪些,他们的优势和劣势是什么?

  1、确定产品定位:这是关键决策。是走大规模、低成本的普通精炼油路线,与大型品牌竞争?还是走差异化、高附加值的路线,如小榨浓香油、有机菜籽油等,瞄准哪些市场?前者考验成本控制,后者依赖品牌和品质。

  2、销售渠道:您的产品通过什么渠道触达消费者?是给大型食品企业做代工,还是批发给粮油经销商,或自建品牌进入商超、开设线上店铺?不同的渠道对资金、团队和能力的要求截然不同。

菜籽榨油生产线

二、选择合适的工艺与设备

  技术和装备是实现产品定位的硬实力,工艺选择直接关联到您的产品定位。

  菜籽油在生产中常用的加工工艺主要分为以下两种:

  1、预榨-浸出工艺:出油率高、效率高、生产成本低、适合大规模加工的食用油加工工艺。

  2、压榨工艺:传统制油工艺,纯物理压榨,生产风味浓郁的浓香菜籽油,出油率相较于浸出工艺要低,但油脂品质好。

  根据油厂产量预算以及产品定位选择合适的加工工艺,生产符合目标市场需求的菜籽油。

  设备的选型需要根据工艺和产能规划来选择。是购买全新的自动化生产线,还是性价比更高的二手设备?设备的质量决定了出油效率、稳定性、能耗和劳动力成本。切勿只图便宜,忽视长期运行的稳定性和维护成本。

  除上述核心外,投资菜籽油生产线还需要考虑到油厂的预算、运营成本等方面,根据自身预算需求选择合适的生产线配置和加工工艺,生产符合油厂需求的成品菜籽油。如果您对这些不够了解,可以咨询宏德粮油机械厂家,我们为客户提供从设计到生产再到安装调试的一站式服务。宏德技术人员会根据需求量身定制生产线方案,按需求配置生产线,并且提供免费的安装调试、员工培训服务,助力油厂快速投产生产符合要求的健康菜籽油。

  厂家从事油脂设备加工多年,有着丰富的项目案例和经验,技术工艺成熟,设备运行稳定出油率高,如果您有设备上的需求或是工艺上的疑问,欢迎前来工厂实地参观考察,联系电话:16639152669 田经理。