投资亚麻籽油生产线,你需要先了解这三种工艺
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亚麻籽油是今年来颇受欢迎的营养型食用油, 亚麻籽油中含有有亚麻酸、含有丰富的α、蛋白质等成分, 营养价值丰富,是绿色、健康的食用油。亚麻籽油和山茶油、橄榄油同在食用油这条跑道上,市场规模和增长速度都十分迅速,亚麻籽油虽然是小品种油脂,但在消费升级的趋势下,市场前景长期看好,不少投资者看中机会,投资亚麻籽油生产线生产亚麻籽油。 亚麻籽油根据加工工艺不同分为压榨亚麻籽油和浸出亚麻籽油,压榨亚麻籽油又分为冷榨和热榨,这三种是油厂常用的生产工艺,用到的油脂设备也略有不同,用户在购买设备前要先对这三种工艺进行了解,而后选择合适的工艺和设备。 冷榨工艺在对原料清理破碎后进行低温压榨取油,由于压榨过程中全程都是低温,且原料在没有经过高温处理,因此含有丰富的亚麻籽固有营养成分,口感清爽、多不饱和酸含量丰富,但出油率较低,生产成本相对较高,所以冷榨亚麻籽油销售的价格要高一些。 热榨工艺需要对亚麻籽原料进行清理、破碎、炒制等预处理后再压榨取油,高温炒制能提高出油率,油脂的口感和香味也得到提高,但高温会引起蛋白质变性,降低亚麻籽油中多不饱和脂肪酸和含量,还会影响油脂的外观色泽,因此热榨毛油还需要通过精炼设备、脱胶、脱酸、脱色、脱水、脱臭、脱蜡等工艺处理后才能达到标准,允许进入市场销售。 浸出工艺使用的原料大多都是预榨后的亚麻籽饼,在预榨饼粉碎后送入浸出器中提取油脂。浸出工艺是利用溶剂与原料充分接触,将油料中的油脂溶解出来,再通过蒸发、汽提、冷凝等处理回收溶剂,得到浸出亚麻籽毛油。此时浸提出来的“油”是有机溶剂和油脂等的混合物,不能食用,经过一系列精炼工艺(脱腊、脱胶、脱水、脱臭、脱酸、脱色等化学处理)后才能食用,这种油一般颜色较浅、材料种子中的气味淡或无明显气味。浸提工艺几乎能将油料中所有的油全部提取出来,经济效益非常高,是现代油脂行业较普及的加工方式。 不同工艺加工得到的亚麻籽油再品质、风味、营养等方面都不同,设备型号种类、生产线的投资金额也不同,在选购设备时,要考虑到油厂产量、场地、预算等方面,再去和厂家沟通,这样有利于设备厂家设计出生产线方案,给出设备详情及报价。 购买亚麻籽油加工设备推荐到宏德粮油机械厂家,宏德厂家经验丰富,拥有实体工厂和专业技术研发团队,能根据用户需求量身定制生产线方案以及生产线配置,还提供设备定制服务,厂家集研发、生产、销售于一体,拥有成熟的技术和好的售后服务,为客户提供合理的生产方案工艺,可以按需求为客户定制榨油设备,并且提供配套的设备和周到的服务。联系电话:16639152669 田经理。